Apparecchiatura di sterilizzazione per l'asciugatura dei germi di palma/maturazione a microonde completamente automatica/attrezzatura di sterilizzazione a microonde di frutta secca come bosco

Le apparecchiature di sterilizzazione a microonde utilizzano le microonde per l'effetto biologico della cellula è il campo elettrico a microonde per cambiare la distribuzione del potenziale della sezione della membrana cellulare, influenzando la concentrazione di elettroni e ioni intorno alla membrana cellulare, modificando così le prestazioni di permeabilità della membrana cellulare, causando malnutrizione cellulare, non può il metabolismo normale, disturbi della funzione della struttura cellulare, lo sviluppo della crescita è inibito e la morte.

Insetti e batteri nei semi di frutta dopo aver assorbito l'energia a microonde. Le proteine ​​del corpo sono soggette a due aspetti del movimento termico apolare e della rotazione polare, che alterano o distruggono la loro struttura spaziale per degenerare le proteine. Dopo la degenerazione della proteina, la sua solubilità, viscosità, espansibilità, permeabilità e stabilità cambiano notevolmente e perdono l'attività biologica.

I vantaggi delle apparecchiature a microonde sono:

1 Tempo breve e velocità

La sterilizzazione termica convenzionale è la trasmissione del calore dalla superficie degli alimenti all'interno attraverso la conduzione del calore, la convezione o le radiazioni, e spesso richiede più tempo per raggiungere la temperatura di sterilizzazione. La sterilizzazione a microonde è l'interazione diretta dell'energia a microonde con gli alimenti e i loro batteri e altri microrganismi, l'effetto termico e l'effetto non termico interagiscono, per raggiungere lo scopo di sterilizzazione a riscaldamento rapido, il tempo di trattamento è notevolmente ridotto, l'effetto di sterilizzazione di vari materiali è generalmente3-5Un minuto.

2La sterilizzazione a bassa temperatura mantiene i nutrienti e il sapore tradizionale

La sterilizzazione a microonde è sterilizzata attraverso effetti speciali termici e non termici, rispetto alla sterilizzazione termica convenzionale, in grado di ottenere l'effetto di sterilizzazione desiderato a temperature relativamente basse e in tempi più brevi. La temperatura di sterilizzazione generale è75-80Gradi Celsius, l'effetto può essere raggiunto, inoltre, i prodotti alimentari trattati a microonde possono conservare più nutrienti e colori, profumi, sapori, forme e altri sapori, con un effetto gonfiante. Vitamine ritenute come verdure trattate termicamente convenzionalmenteCSì, sì.46%-50%Il trattamento a microonde è60%-90%vitamine del fegato del maiale riscaldate regolarmenteAIl tasso di conservazione è58%Il riscaldamento a microonde è84%- Ma.

3,Risparmio energetico

La sterilizzazione termica convenzionale tende a comportare perdite di calore nell'ambiente e nelle attrezzature, mentre i microonde agiscono direttamente sui cibi e quindi non richiedono perdite di calore aggiuntive. Risparmio di energia in genere30%-50%- Ma.

4uniformemente e completamente

La sterilizzazione termica convenzionale inizia dalla superficie del materiale, tuttavia, attraverso la conduzione del calore all'interno, c'è una differenza di temperatura interna ed esterna. Per mantenere il sapore degli alimenti, ridurre i tempi di lavorazione.

Spesso non si raggiunge una temperatura sufficiente all'interno degli alimenti per influenzare l'effetto battericida. Poiché il microonde può avere un effetto penetrante, quando il trattamento complessivo del cibo è effettuato, la superficie e l'interno sono influenzati contemporaneamente, quindi la sterilizzazione è uniforme e completa.

5Facile da controllare

Microonde sterilizzazione a secco, l'attrezzatura può essere utilizzata immediatamente, senza inerzia termica di sterilizzazione termica convenzionale, operazione flessibile e conveniente, potenza a microonde regolabile, velocità di trasmissione regolabile continuamente da zero, facile da usare.

6Semplice attrezzatura, avanzato processo

Rispetto ai metodi convenzionali, le apparecchiature a microonde non richiedono caldaie, complessi sistemi di condotte, impianti di carbone e veicoli di trasporto, purché l'acqua e l'elettricità siano disponibili per le condizioni di base.

7Migliorare le condizioni di lavoro e risparmiare spazio

L'ambiente di lavoro dell'attrezzatura è basso, il rumore è ridotto, migliorando notevolmente le condizioni di lavoro, l'intero set di funzionamento dell'attrezzatura a microonde richiede solo2-3Persone