Il mulino è il limone, l'arancia sotto la rotazione del telaio con la sabbia di diamante, rotolare all'interno del barile rotondo, mentre l'attrito con la sabbia di diamante sulla parete del barile rotondo, in modo che il limone, l'arancia nella buccia dell'olio del pacchetto rotto rende l'olio che scorre fuori, sotto l'effetto dell'acqua di spruzzo ad alta pressione, in modo da raggiungere l'effetto di olio. Ampiamente applicabile a grandi impianti di trasformazione di limoni, agrumi e arance, l'effetto del processo di macinatura di olio è significativo.